Venerdì 2 ottobre · 17:30–18:15
I vitigni reliquia dei Nebrodi
Sede da definire
A cura di Antonio Sparacio, agronomo IRVO, responsabile Ricerca e Sperimentazione.
Galati Mamertino · Longi · Parco dei Nebrodi
Sul campo. Il cibo come chiave per leggere i territori.
XI edizione · giornalismo, filiere, imprese e paesaggi dei Nebrodi
Il Festival del Giornalismo Enogastronomico cambia passo: meno palco, più territorio. Giornalisti, imprese, istituzioni, produttori e comunità lavorano insieme nei luoghi in cui nascono le storie.
Il programma è in aggiornamento: orari, sedi e appuntamenti potrebbero subire variazioni.
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Galati Mamertino · punto di partenza del Festival 2026
IRVO · Le masterclass
Le masterclass del Festival
Due incontri dedicati al vino dei Nebrodi. Iscrizione obbligatoria: 20 posti complessivi per le due masterclass, fino a esaurimento.
Sabato 3 ottobre · 16:45–17:30
Spumanti di montagna e vitivinicoltura eroica dei Nebrodi
Sede da definire
A cura di Gianni Giardina, enologo I.R.V.O. e ambasciatore della Viticoltura Eroica CERVIM.
Il vino nel programma
I vini del Festival
Quattro momenti di presentazione e degustazione, con almeno 30 minuti dedicati a ciascuno, all’interno degli appuntamenti già previsti.
Venerdì 2 ottobre
Tenute Drago
Degustazione con Pino e Calogero Drago, guidata da Davide Puca.
Sabato 3 ottobre · Light lunch
Le Terre di Leo e Travaglianti
Con l’enologo Antonio Campisi.
Sabato 3 ottobre · Aperitilibro
Tenute Navarra
Presentazione e degustazione dei vini.
Domenica 4 ottobre · Pranzo
Duca di Salaparuta
Presentazione e degustazione dei vini; orario del momento dedicato da definire.
Il percorso
Un territorio, un'unica redazione diffusa
Galati Mamertino · grano, imprese, Aperitilibro e vini
Longi · filiere, olio e confronto sul campo
Parco dei Nebrodi · ristorazione, paesaggio e tavola finale
Il Festival
Una redazione diffusa nei Nebrodi.
Non un susseguirsi di convegni, ma un percorso di racconto nei luoghi in cui il cibo diventa economia, cultura e territorio.
Il Festival del Giornalismo Enogastronomico cambia passo: meno palco, più territorio. Giornalisti, imprese, istituzioni, produttori e comunità lavorano insieme nei luoghi in cui nascono le storie.
“Sul campo” significa lavorare dentro le filiere, incontrare chi produce, osservare i territori e costruire contenuti mentre il Festival accade.
La postazione permanente di Assia La Rosa / I Press accompagna le giornate con podcast e contenuti digitali a margine delle attività.
XI edizione · 2026
- Quando2–4 ottobre 2026
- DoveGalati Mamertino · Longi · Parco dei Nebrodi
- FormatReporting sul campo · talk · podcast · Aperitilibro · convivialità
- DirezioneNino Amadore
Programma 2026
Sul campo, dal 2 al 4 ottobre
Tre giorni di incontri, esperienze sul campo, filiere, libri, degustazioni e racconto del territorio.
Programma in aggiornamento. Orari, sedi e appuntamenti potrebbero subire variazioni. Consulta questa pagina per le informazioni più recenti.
Venerdì 2 ott
10:30
Quartiere Chiazza
Posa della scultura del chicco di grano
Apertura del Festival · Direzione del Festival.
A cura di Tenute Drago.
10:45–12:00
NebroLab – Incubatore dei Nebrodi
Il ciclo del grano
Con gli studenti. A cura di Assia La Rosa / I Press, con le voci della filiera del grano.
Interviene Vincenzo Cusumano, direttore generale del Dipartimento Istruzione.
Partecipano Lara Bollaci, dirigente del Liceo artistico di Capo d’Orlando, e Rosaria Addamo, dirigente dell’Istituto comprensivo di Longi. A cura di Tenute Drago.
12:15–13:15
NebroLab – Incubatore dei Nebrodi
Il grano, il territorio, il progetto
Le voci della filiera e la direzione del Festival. Intervengono Dario Cartabellotta, dirigente generale del Dipartimento regionale delle Attività produttive; Vincenzo Cusumano, direttore generale del Dipartimento Istruzione; Loredana Caronna, coordinatore AgriBusiness – Corporate Business Management UniCredit Sicilia; Giuseppe Puleo, direttore della Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia.
A cura di Tenute Drago.
16:00–17:15
NebroLab – Incubatore dei Nebrodi
Nebrodi, l’economia che resta
Imprese, investimenti e nuove opportunità nelle aree interne. Con Vincenzo Amadore; Alessandro Dagnino; Luigi Rizzolo; Giulio Guagliano; Francesco Calanna; Calogero Lazzara; Sandro Lazzara; Flavio Fazio, Francesco Mastrandrea; Sebastiano Bavetta. Coordina Nino Amadore.
18:30–19:15
NebroLab – Incubatore dei Nebrodi
APERILIBRO
La vita in verticale
Giacomo Di Girolamo dialoga con Luciano Armeli Iapichino.
19:15–20:30
NebroLab – Incubatore dei Nebrodi
I vini di Tenute Drago
Sabato 3 ott
9:30–10:45
Longi
La filiera del Suino Nero dei Nebrodi
Tutti i giornalisti con produttori e operatori della filiera · area di Longi.
11:00–12:15
Longi
L’olio
Momento di molitura delle olive con Manfredi Barbera · area di Longi.
12:45–14:00
Longi
Prodotti locali
Longi.
15:30–16:30
Longi
Influencer & giornalisti — Doppio sguardo
Con Alfredo Pecoraro, Biagio Semilia, Andrea Peria Giaconia e Concetto Mannisi e Giuliana Piazzese, Tony Siino e Carlo Amenta, insieme a giornalisti e creator · Longi.
17:30–18:15
Il Vignale
Verso Il Vignale
Accoglienza e tempo conviviale con giornalisti, ospiti e protagonisti del Festival.
18:15–18:45
Il Vignale
Luca Sammartino
Assessore regionale all’Agricoltura, Sviluppo rurale e Pesca mediterranea.
19:00–20:00
Il Vignale
APERILIBRO
Linguaggi dell’enogastronomia
Gianfranco Marrone dialoga con Nino Amadore; partecipa Davide Puca.
20:15
Il Vignale
In cucina
Cena conviviale. In cucina: chef Rosario Seidita, chef Filippo Lembo, chef Calogero Pintaudi e chef Calogero Drago.
Domenica 4 ott
9:30
La Petrusa
Ritrovo e trasferimento
Tutti i giornalisti · La Petrusa, nel cuore del Parco dei Nebrodi.
10:30–12:00
La Petrusa
Dentro il Parco
Cibo, ristorazione e territorio. Con Domenico Barbuzza, presidente del Parco dei Nebrodi, ristoratori, produttori e interlocutori del territorio. Coordina Alfredo Pecoraro.
12:15–12:30
La Petrusa
Cosa resta
Tre cose capite · tre domande aperte · tre storie da seguire.
13:00
La Petrusa
I cibi dei Nebrodi
Pranzo conviviale dedicato alla ristorazione e ai prodotti del territorio · La Petrusa.
IRVO
Le masterclass
Due appuntamenti dedicati al vino siciliano a cura dell’IRVO. Iscrizione obbligatoria: 20 posti complessivi per le due masterclass, fino a esaurimento. Le sedi saranno comunicate successivamente.
Venerdì 2 ottobre · 17:30–18:15
Masterclass IRVO — I vitigni reliquia dei Nebrodi
NebroLab – Incubatore dei Nebrodi
A cura di Antonio Sparacio, agronomo IRVO, responsabile Ricerca e Sperimentazione.
Sabato 3 ottobre · 16:45–17:30
Masterclass IRVO — Spumanti di montagna e vitivinicoltura eroica dei Nebrodi
Sede da definire
A cura di Gianni Giardina, enologo I.R.V.O. e ambasciatore della Viticoltura Eroica CERVIM.
Iscriviti alle masterclass →Il modulo di iscrizione è distinto dalla richiesta di accredito al Festival.
IRVO · Le masterclass
Iscriviti alle masterclass
La partecipazione alle masterclass richiede un’iscrizione specifica, distinta dall’accredito al Festival. Sono disponibili 20 posti in totale per i due incontri, fino a esaurimento.
Due incontri, un modulo dedicato
Venerdì 2 ottobre · 17:30–18:15
I vitigni reliquia dei Nebrodi — a cura di Antonio Sparacio, agronomo IRVO, responsabile Ricerca e Sperimentazione.
Sabato 3 ottobre · 16:45–17:30
Spumanti di montagna e vitivinicoltura eroica dei Nebrodi — a cura di Gianni Giardina, enologo I.R.V.O. e ambasciatore della Viticoltura Eroica CERVIM.
Le sedi saranno comunicate successivamente. Puoi scegliere una masterclass per iscrizione; ogni iscrizione occupa uno dei 20 posti complessivi.
Per informazioni: ninoamadore@gmail.com
Modulo di iscrizione
Posti esauriti · iscrizioni chiuse.
Protagonisti
Le voci del Festival
Giornalisti, studiosi, imprenditori, istituzioni e protagonisti delle filiere che animano l’XI edizione.
Luigi Rizzolo
Presidente di Sicindustria
Partecipa al talk «Nebrodi, l’economia che resta» venerdì 2 ottobre.
Nino Amadore
Direzione del Festival · giornalista e scrittore
Coordina il confronto su imprese e aree interne e dialoga agli appuntamenti Aperitilibro.
Assia La Rosa
I Press · podcast permanente
Cura il live video-podcast sul grano e la postazione podcast che accompagna tutto il Festival.
Vincenzo Amadore
Sindaco di Galati Mamertino
Interviene al talk “Nebrodi, l’economia che resta”, portando il punto di vista del Comune che ospita la prima giornata del Festival.
Alessandro Dagnino
Assessore regionale all’Economia
Interviene al talk “Nebrodi, l’economia che resta”.
Giulio Guagliano
Direttore generale IRFIS FinSicilia
Interviene al confronto su imprese, investimenti e nuove opportunità nelle aree interne.
Dario Cartabellotta
Dirigente generale Dipartimento regionale delle Attività produttive
Interviene venerdì mattina nell’incontro “Il grano, il territorio, il progetto”.
Francesco Calanna
Presidente GAL Nebrodi Plus
Porta il punto di vista delle politiche territoriali e dello sviluppo locale.
Sandro Lazzara
Vicesindaco di Longi
Interviene al talk economico dedicato alle aree interne.
Calogero Lazzara
Sindaco di Longi
Sindaco di Longi. Interviene al talk “Nebrodi, l’economia che resta”, portando il punto di vista del territorio e dell’amministrazione comunale di Longi.
Flavio Fazio
Fondatore e CEO di Flazio.com
Porta al Festival l’esperienza dell’impresa digitale nata in Sicilia.
Giacomo Di Girolamo
Giornalista e scrittore
Protagonista dell’Aperitilibro “La vita in verticale”.
Davide Puca
Sommelier · studioso dei linguaggi del gusto
Guida la degustazione dei vini Tenute Drago e partecipa all’Aperitilibro con Gianfranco Marrone.
Manfredi Barbera
Imprenditore dell’olio
Accompagna il momento sul campo dedicato alla molitura delle olive.
Alfredo Pecoraro
Giornalista
Partecipa al confronto tra influencer e giornalisti e coordina la mattina finale nel Parco.
Biagio Semilia
Editore digitale
Partecipa al confronto “Influencer & giornalisti — Doppio sguardo”.
Andrea Peria Giaconia
Presidente Corecom Sicilia
Interviene al confronto tra giornalisti, creator e nuovi linguaggi.
Concetto Mannisi
Presidente Ordine dei Giornalisti di Sicilia
Interviene sul rapporto tra giornalismo, creator, regole e responsabilità professionale.
Luca Sammartino
Assessore regionale all’Agricoltura
Protagonista dell’intervista del sabato sera a Il Vignale.
Gianfranco Marrone
Semiologo
Protagonista dell’Aperitilibro “Linguaggi dell’enogastronomia”.
Michela Giuffrida
Giornalista
Tra le voci giornalistiche che accompagnano gli incontri e il racconto del Festival.
Domenico Barbuzza
Presidente del Parco dei Nebrodi
Interviene nella giornata finale dedicata a cibo, ristorazione, paesaggio e territorio.
Pino Drago
Tenute Drago · imprenditore
Tra i protagonisti del progetto familiare che lega i Nebrodi alla produzione vitivinicola siciliana.
Calogero Drago
Tenute Drago
Tra i protagonisti di Tenute Drago e del racconto del vino come espressione di territorio e memoria familiare.
Giacomo Emanuele
Esperto e grande conoscitore delle produzioni dei Nebrodi, dal miele al Suino Nero.
Roberto Magnisi
Direttore Cantine Duca di Salaparuta
Direttore Cantine Duca di Salaparuta.
Vincenzo Cusumano
Direttore generale del Dipartimento Istruzione
Interviene venerdì mattina nell’incontro «Il ciclo del grano».
Luciano Armeli Iapichino
Presenta «La vita in verticale»
Presenta il libro «La vita in verticale» di Giacomo Di Girolamo, venerdì 2 ottobre.
Sebastiano Bavetta
Partecipa al talk «Nebrodi, l’economia che resta» venerdì 2 ottobre.
Francesco Mastrandrea
Imprenditore
Partecipa al talk «Nebrodi, l’economia che resta» venerdì 2 ottobre.
Antonio Campisi
Enologo
Guida la degustazione dei vini e ha vinto numerosi premi.
Giuliana Piazzese
Creator
Partecipa al confronto «Influencer & giornalisti — Doppio sguardo» nel pomeriggio di sabato 3 ottobre.
Tony Siino
Social media manager
Partecipa al confronto «Influencer & giornalisti — Doppio sguardo» sabato 3 ottobre.
Giuseppe Spadaro
Direttore generale di Coop Gruppo Radenza
Direttore generale del Gruppo Radenza, attivo nella grande distribuzione a marchio Coop in Sicilia.
Carlo Amenta
Professore associato di Economia e gestione delle imprese · Università di Palermo
Presiede la task force per l’attrazione degli investimenti in Sicilia. Dirige l’Osservatorio sull’economia digitale dell’Istituto Bruno Leoni. Partecipa al talk «Influencer & giornalisti — Doppio sguardo» sabato 3 ottobre.
Antonio Sparacio
Agronomo IRVO · responsabile Ricerca e Sperimentazione
Cura la masterclass «I vitigni reliquia dei Nebrodi».
Gianni Giardina
Enologo IRVO · ambasciatore della Viticoltura Eroica CERVIM
Cura la masterclass «Spumanti di montagna e vitivinicoltura eroica dei Nebrodi».
Giuseppe Puleo
Direttore della Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia
Direttore della Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia, partecipa all’incontro dedicato al grano e al territorio nella mattinata di venerdì 2 ottobre.
Loredana Caronna
Coordinatore AgriBusiness – Corporate Business Management UniCredit Sicilia
Partecipa venerdì mattina all’incontro «Il grano, il territorio, il progetto».
Diretta
La diretta del Festival
Talk, interviste e contenuti digitali possono essere seguiti anche online.
Accrediti
Partecipa al Festival
Giornalisti, operatori, creator e ospiti possono inviare direttamente dal sito la richiesta di accredito.
Compila il modulo per richiedere l’accredito. Riceverai successivamente conferma all’indirizzo indicato.
Per i giornalisti
L’accredito consente di partecipare a tutte le attività pubbliche del Festival. Gli eventuali costi di soggiorno non sono a carico dell’organizzazione e restano pertanto a carico del partecipante.
- 01 Accredito giornalisti e media
- 02 Accesso alle attività pubbliche del Festival
- 03 Soggiorno a carico del partecipante
Richiesta di accredito
Luoghi
Il Festival si muove nei Nebrodi
Ogni luogo è una parte del racconto: Galati Mamertino, Longi e il Parco dei Nebrodi diventano spazi di incontro, lavoro e scoperta.
Galati Mamertino · Quartiere Chiazza e NebroLab
La posa del chicco di grano si svolge al Quartiere Chiazza. Tutti gli altri appuntamenti della giornata si tengono al NebroLab – Incubatore dei Nebrodi.
Longi e area di Longi
Reporting sul campo sulla filiera del Suino Nero e sull’olio, light lunch, incontro tra influencer e giornalisti e ricordo di Carlo Petrini.
Il Vignale
Intervista, Aperitilibro e cena conviviale in un luogo immerso nel paesaggio dei Nebrodi.
La Petrusa · Parco dei Nebrodi
Mattina dedicata al rapporto fra cibo, ristorazione, paesaggio e territorio, con sintesi finale e pranzo conviviale.
Info pratiche
Tre giorni nei Nebrodi
La base del Festival è Galati Mamertino; il programma si sposta poi a Longi, Il Vignale e La Petrusa nel Parco dei Nebrodi.
Nebrodi · il territorio è parte del programma
⌖
Base e spostamenti
Accoglienza e prima giornata a Galati Mamertino. Sabato attività a Longi e Il Vignale; domenica a La Petrusa.
◎
Il territorio
Il Festival attraversa borghi, filiere e paesaggi dei Nebrodi, mettendo i luoghi al centro del racconto.
